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おすすめレシピ

パセリのふりかけ

パセリのふりかけ

材料(4人分)

  • パセリ・・・生で100g
  • ちりめんじゃこ・・・40g
  • かつお節・・・大さじ3
  • 白ごま・・・大さじ1
  • 一味唐辛子・・・少々
  • 塩・・・少々
  • (好みで)めんつゆ・・・適量

作り方

  • 1. パセリは良く洗って1日陽に当てる。
  • 2. 1.のパセリを細かく刻む。
  • 3. フライパンに一味唐辛子以外の材料を全部入れ、木じゃもじでいる。
  • 4. 最後に一味唐辛子を入れる。
  • 5. 好みでめんつゆを入れると香りがいい。
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