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おすすめレシピ

カラーピーマンの塩ヨーグルトサラダ

カラーピーマンの塩ヨーグルトサラダ

材料(4人分)

  • プレーンヨーグルト…200ml
  • 塩…小さじ1/2
  • ピーマン…2個
  • 赤ピーマン…3個
  • マヨネーズ…適量
  • 塩こんぶ…適量

作り方

1.
コーヒーに使うペーパーフィルターにプレーンヨーグルトを入れてかき混ぜて、一晩おいて水分が落ちるのを待つ。

2.
水切りしたヨーグルトをボウルにとり、塩を加え、塩ヨーグルトを作る。

3.
ピーマンをせん切りにして、塩ヨーグルト、塩こんぶを加え、袋の中に入れてもむ。

4.
2日程ねかせる。

※食べる時にマヨネーズを加える。

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