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おすすめレシピ

サツマイモ入りドライカレー

サツマイモ入りドライカレー

材料(4人分)

  • サツマイモ…200g
  • 豚ひき肉…200g
  • タマネギ…100g
  • ニンジン…40g
  • グリーンピース…少々
  • ドライカレーのもと…1袋
  • 塩麹…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1
  • ご飯…2合分

作り方

1.
サツマイモ、タマネギ、ニンジンは1.5cmくらいのさいの目切りにする。サツマイモは水につける。

2.
フライパンでサラダ油を熱し、豚ひき肉、野菜類、塩麹を入れていためる。

3.
火がとおったら、ご飯とドライカレーのもとを入れいためる。


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