ダイコン葉のおにぎり
材料(4人分)
- ダイコンの葉…1本分
- しらす…30g
- かつお節…10g
- 白ごま…大さじ2
- しょうゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- ご飯…3合分
- ごま油…小さじ2
作り方
- 1.
- ダイコンの葉を5mmに切り、レンジで約2分加熱する。
- 2.
- フライパンにごま油を入れてしらすをいためる。
- 3.
- （2）に（1）を入れて、白ごま、かつお節、しょうゆ、みりんを加えてふりかけを作る。
- 4.
- このふりかけを炊きたてのご飯に混ぜ、好みの形ににぎる。
材料(4人分)
作り方
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