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おすすめレシピ

キャロットゼリーのヨーグルトソース添え

キャロットゼリーのヨーグルトソース添え

材料(4人分)

  • ◎ゼリー
  •  ニンジン…300g
  •  粉寒天…1袋
  •  砂糖…大さじ4
  • ◎ヨーグルトソース
  •  ヨーグルト(無糖)…お好みの分量
  •  砂糖…適量

作り方

1.
ニンジンを適当な大きさに切ってゆでる。

2.
ゆでたニンジンをミキサーにかける。

3.
粉寒天を水に溶かして火にかけ、さらに溶かす。

4.
(3)にピューレ状にしたニンジンと砂糖を加え、煮立たせる。

5.
型に(4)を流し冷蔵庫で冷やし、かためる。

6.
適当な大きさに切ってヨーグルトソースをかける。


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