ネギ味噌ゴボウ
材料(4人分)
- ゴボウ…2本
- ネギ（みじん切りにしておく）…1本分
- A しょうゆ…大さじ1/2
- 酒…大さじ1
- みそ…大さじ2
- 白ごま…大さじ3
- みりん…大さじ2
- 砂糖…大さじ1/2
- ごま油…大さじ1
作り方
- 1.
- ゴボウはささがきにし、水にさらす。
- 2.
- フライパンにごま油を入れ、ゴボウとネギをいためる。ゴボウがしんなりしたら、砂糖とみりんを加える。Ａの材料を加え、汁気がなくなるまでよくいためる。最後に白ごまをふりかける。
材料(4人分)
作り方
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