パフッ!シャキ!トローッ!キャベツの豚肉巻き

材料(4人分)
- キャベツ…300g
- 豚薄切り肉…8枚
- とろけるチーズ…適量
- 大葉…8枚
- 塩・こしょう…少々
- 薄力粉(米粉でも可)…適量
- 塩…小さじ1/2
- サラダ油…大さじ2
作り方
- 1.
- キャベツはせん切りにし、塩小さじ1/2をふっておく。
- 2.
- 豚肉を並べ、塩・こしょうをふり、大葉→キャベツ→チーズの順にのせ、端からきつめに巻き、薄力粉をまぶす。
- 3.
- フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。
材料(4人分)
作り方
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