さっぱりホウレンソウとキクラゲのサラダ

材料(作りやすい分量)
- ホウレンソウ…1束
- キクラゲ(乾燥)…15g
- おろしニンニク…小さじ1/4
- 醤油…大さじ2
- 酢…大さじ1/2
- ごま油…大さじ2
- 鶏がらスープの素…小さじ1
作り方
- 1.
- ホウレンソウはさっと茹で、水気を切り食べやすい大きさに切る。
- 2.
- キクラゲを水で戻し、湯通しする。
- 3.
- 粗熱を取ったホウレンソウとキクラゲに、混ぜ合わせておいた調味料を加え和える。
- 4.
- 皿に盛り付け、お好みでニンニクチップをまぶし完成。
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